DONGSUH - *Maxwell House 美式咖啡豆 400g(8801037064704)

詳細介紹
【歐陸式烘焙咖啡豆400g】

產品介紹

*烘焙過程中添加了柳橙、核桃、牛奶巧克力、甘蔗、煙燻

烤❤❤❤❤
身體❤❤❤
酸度❤❤

* 咖啡的烘焙

咖啡豆烘烤的時間長短會影響咖啡豆的外觀和味道。最簡單的判斷方法是，咖啡豆烘焙的時間越長，它們的酸性和咖啡因含量就越低。
以下我們簡單列出了不同烘焙時間所產生的咖啡風味，供大家參考。

極淺度烘焙（light Root）：青草味較濃，缺乏香氣，因此很少用於品嚐。
淺度烘焙（肉桂烘焙）：酸度較高，略帶香氣，常用於製作美式咖啡。
中度烘焙：味道酸苦，香氣適中，保留了咖啡豆的原始風味。常用於製作美式咖啡或混合咖啡。
中度深度烘焙（高度烘焙）：口感豐富，酸苦平衡，微甜，香氣和風味良好。
城市烘焙：比中度深度烘焙的酸度更低，完美展現咖啡的風味。這是一種標準的烘焙，最受大眾歡迎。
深度烘焙（全城烘焙）：苦味強於酸味，餘韻甘甜，香氣濃鬱。主要用於製作冰咖啡或黑咖啡。
法式烤肉（French Roast）：苦，味道濃，不酸，帶有煙燻香氣。
重度烘焙（義大利烘焙）：豆子表面油膩，有強烈的苦味和焦味。主要用於濃縮咖啡。