DONGSUH - *マクスウェルハウス アメリカンコーヒー豆 400g(8801037064704)

詳しい紹介
【コンチネンタル ローストコーヒー豆 400g】

製品導入

※焼成工程でオレンジ、くるみ、ミルクチョコレート、シュガーケーン、スモーキーを加えます。

焙煎❤❤❤❤
ボディ❤❤❤
酸味❤❤

※コーヒーの焙煎

豆の焙煎時間は見た目と味に影響を与えます。見分ける最も簡単な方法は、豆を焙煎する時間が長ければ長いほど、豆の酸味とカフェインの量が少なくなるということです。
以下に、焙煎時間の違いによるコーヒーのフレーバーを簡単にリストしますので、参考にしてください。

極浅煎り（浅煎り）：青臭さが強く香りに乏しいため、テイスティングにはほとんど使用されません。
ライトロースト（シナモンロースト）：酸味が高く、わずかに香りがあり、アメリカーノコーヒーの製造によく使用されます。
中煎り：味は酸味と苦みがあり、香りは控えめで、コーヒー豆本来の風味が残っています。アメリカンコーヒーやブレンドコーヒーを作るのによく使われます。
中深煎り（ハイロースト）：味が濃く、酸味と苦味のバランスが取れており、ほんのり甘く、香りと風味が良好です。
シティロースト：中深煎りよりも酸味が少なく、コーヒーの風味がしっかりと出ています。スタンダードなローストで、一般の方に最も人気があります。
深煎り（フルシティロースト）：酸味よりも苦味が強く、後味は甘く、香りが豊かです。主にアイスコーヒーやブラックコーヒーを作るのに使用されます。
フレンチロースト（フレンチロースト）：苦味が強く、酸味が少なく、スモーキーな香りが特徴です。
ヘビーロースト（イタリアンロースト）：豆の表面が油っぽく、苦味と焦げ感が強い。主にエスプレッソコーヒーに使用されます。